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麦胚百香果发酵乳的研制-中国调味品2025年05期

麦胚百香果发酵乳的研制

作者:张迎 尚继旭 商梦慧 宁晨旭 黄继红 廖爱美 字体:      

DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2025.05.008

中图分类号:TS252.54 文献标志码:A 文章编号:1000-9973(2025)05-0055-07

Development of Fermented Milk of Wheat Germ and Passion Fruit

ZHANG Ying1,SHANG Ji- (试读)...

中国调味品

2025年第05期