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针叶樱桃提取物对预油炸素食丸贮藏期间品质的影响-中国调味品2025年05期

针叶樱桃提取物对预油炸素食丸贮藏期间品质的影响

作者:王鹏宇 杨斐然 方胥伟 李沛钊 郭尚佳 赵钜阳 字体:      

中图分类号:TS217.1 文献标志码:A 文章编号:1000-9973(2025)05-0103-07

DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2025.05.015

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中国调味品

2025年第05期